Se implanta sistema de trazabilidad controlado por Radiofrecuencia
Friobás Basilio pone en marcha en el mes de octubre de 2010 un sistema de etiquetado RFID para todos sus productos congelados. Este sistema supone un gran avance en la trazabilidad y en la logística de la compañía, y un gran esfuerzo en I+D+i, gracias a las ayudas públicas de la Consejería de Medio Rural y Pesca de Asturias y los fondos FEP.
Este sistema pionero en España protege el medio ambiente y utiliza etiquetas RFID reciclables y regrabables a temperaturas inferiores a -18ºC y certifica la cadena de trazabilidad del producto, evitando errores y verifica las entradas y salidas de la mercancía con el consiguiente control logístico de todas las cajas y palets.
Sus mayores ventajas son:
Garantiza la seguridad alimentaría de los productos con un sistema de trazabilidad
Mayor agilidad a la hora de realizar operaciones logísticas, lectura de productos automática, simultánea, sin necesidad de línea directa de visión, eliminación de documentos en papel, etc.
Reduce los costes en las empresas al evitar pérdidas de producto y errores
Mejora del nivel de servicio de las empresas con sus clientes
Aporta mayor valor añadido al producto
El sistema consiste en etiquetar (mediante RFID) todos los productos que entran en la cadena de Friobás Basilio desde el proceso de envasado hasta el control de entradas y salidas de la cámara principal. La etiqueta contendrá toda la información referente al lote, pudiendo acceder en cualquier momento a los datos del mismo, como son: fecha de envasado, fecha de caducidad, ingredientes, nombre científico, etc.
Mediante lectores de mano se pueden realizar inventarios, busquedas de productos, etc.
Las etiquetas, además, son reciclables y regrabables, por lo que este sistema ayuda también a proteger un medioambiente cada día más erosionado.
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